Gambar : Annafi Baiti

1JUTARESEPMAKANAN-Salah satu gorengan yang populer di Bandung adalah cireng, berbagai macam resep terus dikembangkan dengan bahan dasar dari aci, salah satunya adalah cireng. Cireng pada era ini sudah banyak macam gaya dan rasa yang ada di Bandung khususnya. Mulai dari cireng terasi sampai cireng isi, masing-masing punya khas yang berbeda terutama dari rasa.

Bagaimana cara membuat cireng yang aman saat di goreng?

Simak dengan baik dan benar 

Masukan aci dan bumbu yang telah disediakan menurut selera anda kedalam wadah, lalu aduk sampai rata, sambil mengaduk aci dengan bumbu didihkan air secukupnya, setelah air mendidih tuangkan air ke wadah yang ada acinya sambil di aduk (jangan sampai ada aci yang menggumpal) setelah dikira cukup lalu bungkus aci dengan plastik agar lebih mengembang.

Tahap berikutnya adalah membentuk aci tersebut (terserah anda).

Bagaimana agar cireng aman saat digoreng?

Inilah tahap yang paling penting, setelah cireng selesai di bentuk. Tahap berikutnya adalah mengukus cireng selama -+15-20 menitan. Selesai sudah, sekarang cireng hasil olahan sendiri siap untuk di goreng tanpa takut cireng akan meletus.

Demikian Cara Mudah Agar Cireng Aman Saat Digoreng, Jangan Takut Meletus.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.